30 octobre 2012

Pays de Caux ... Saint-Aubin sur Mer

Profiter d'un temps sec et ensoleillé.Se préparer chaudement car l'air est frais.Prendre les vélos ... Direction la plage de Saint-Aubin sur mer ...                   Cliquez sur une photo pour l'agrandir. Pour être informé de l'arrivée de mes nouveaux messages,vous avez la possibilité de vous abonner à la newsletter  alors n'hésitez pas ...A bientôt !
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28 octobre 2012

Pays de Caux ... Pourville-sur-Mer

Ce matin, nous profitons d'un ciel clair et d'un soleil réapparupour admirer le panorama sur les hauteurs de Pourville-sur-Mer.La mer d'un bleu laiteux, les verts paturages ...les belles couleurs de l'automne ...       Cliquez sur une photo pour l'agrandir. Pour être informé de l'arrivée de mes nouveaux messages,vous avez la possibilité de vous abonner à la newsletter  alors n'hésitez pas ...A bientôt !
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22 octobre 2012

Saveurs ... Cheesecake au speculoos

Un cheesecake au speculoos.Sur un lit croquant de speculoos, une crème onctueuse et savoureuse. Pour un petit déjeuner tout en douceur ...     Pour 6 personnes :Pour la pâte :  60g de beurre, 250g de speculoos, 1 sachet de sucre vanillé.Pour la garniture :  500g de faisselle, 100g de crème fraiche, 3 oeufs, 2 càs de farine,80g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé. La pâte :Faire fondre le beurre.Cassez les speculoos puis les mixer.Dans un saladier : les speculoos mixés, le sucre vanillé avec le... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Au Jardin ... C'est l'automne

L'automne s'est installé. Les feuilles de vignes tombent sur la terrasse, les dernières fleurs à cueillir, encore quelques roses, elles répandent leurs doux parfums, la mésange cherche son nid, va-t-elle choisir celui-ci, installé spécialement pour elle ? l'écureuil est passé par là, mais il est trop rapide pour pouvoir le photographier, Mlle 'K' s'amuse dans le jardin ...                                     ... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

Saveurs ... Poulet Tandoori

Escalopes de poulet sauce tandoori.Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne.Sa poudre fine et rouge, aromatique et peu piquante, accompagne le poulet. Goût subtil pour une recette simple et délicieusement parfumée ...       Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet, 1 yaourt nature,2 càs d'huile d'olive, 2 càs de tandoori, 1 càs de jus de citron,sel, poivre. Mélangez le yaourt avec le tandoori,ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, salez, poivrez.Bien mélanger le tout.Découpez... [Lire la suite]
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03 octobre 2012

Saveurs ... Clafoutis Chocolat Banane

Le mélange chocolat banane.La banane apporte le moelleux en dégageant son doux parfum.Plongez votre petite cuillère dans le chocolat fondant ! Un clafoutis délicieusement parfumé ...       Pour 4 personnes : 3 bananes, 80g sucre en poudre, 40g farine,25g poudre d'amandes, 2 oeufs, 15cl lait, 25g poudre d'amandes,10cl crème liquide, 100g chocolat pâtissier, quelques pépites de chocolat,beurre pour les moules et un peu de cassonade. Préchauffez votre four à 180°. Mélangez le sucre et la farine.Battez les oeufs... [Lire la suite]
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08 septembre 2012

Espagne ... En passant par Millau

Septembre 2012. Nous bouclons nos valises pour 2 semaines. En route pour l'Espagne ! Notre location se situe près de Rosas, sur la Costa Brava. La route est longue... Nous avons réservé une nuit en chambre d'hôtes, à la ferme de "La Martinerie" à Millau.   Accueil convivial. Petit déjeuner maison. Avec une vue panoramique magnifique sur la vallée.  Le chat des propriétaires est là pour nous tenir compagnie ...              
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08 septembre 2012

Espagne ... Le port de Rosas

Rosas. Lieu balnéaire touristique. Un autre attrait touristique : le port de plaisance et de pêche, avec ses magnifiques bateaux de tout bord, on peut aussi y rencontrer des méduses ...                                
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08 septembre 2012

Espagne ... Chemin de ronde

Après le port de Rosas, nous continuons par le 'chemin de ronde' qui longe la mer, du phare de Rosas jusqu'à la plage de Canyelles Petitès. Entre mer, rochers, lézards et autres cactus. Des parfums très agréables nous accompagnent sur ce chemin exotique, l'air marin, l'odeur des figuiers,...                                          
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08 septembre 2012

Espagne ... Girona

Flânerie dans les petites ruelles de Girona, les ponts du fleuve Onyar, la cathédrale et ses jardins, ...                                              
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